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Shanghai présente des règles révisées sur la sécurité alimentaire sur les campus

study-shanghai.org Publié le 30-09-2015

Les autorités de Shanghai ont publié récemment des mesures pour faciliter la coordination entre les organes administratifs et judiciaires dans le traitement des affaires de sécurité alimentaire sur les campus. Les nouvelles règles sur la sécurité alimentaire entreront en vigueur à partiru du 1er octobre cette année, dans l’effort de protéger les étudiants basés à Shanghai contre les problèmes de sécurité d’alimentation. Les règles visent à garantir que les cantines universitaires se conforment à la législation en matière de sécurité alimentaire et qu’elles appliquent des contrôles suffisants.

Selon cette régulation, des cantines universitaires, des suppermarchés locaux, et d’autres entreprises de restauration doivent charger et mettre à jour des données concernant des produits alimentaires sur une plate-forme d’informations (www.shfda.org), y compris la quantité des matières premières achetées, ainsi que la date de consommation.

Les consommateurs, par conséquent, seront en mesure d’obtenir toutes les informations nécessaires sur les produits dont qu’ils ont besoin et de déposer une plainte à propos des vendeurs s’il en ont.

« Ce changement poussera les cantines à améliorer la qualité des repas. C'est une bonne nouvelle pour les étudiants, étant donné qu'ils prennent leurs trois repas régulièrement à la cafétéria, » a dit Huang Ziyang, un étudiant de l’Université des études internationales de Shanghai.